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* Clave 466 - Jamon York (Pierna)

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* Clave 464 - Jamón Jessy (Pierna)

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Recetas

Paquete #8 Menudero "Casa"

Aproximadamente 30 Personas * 3 kg Panza * 2 kg Libro * 2

Paquete #7 Menudero "Casa"

Aproximadamente 15 Personas * 1 kg Panza * 1 kg Libro * 1

Paquete #6 Pozolero "Casa"

Aproximadamente 50 Platillos * 1 pza Cabeza de Linea * 4

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